氬氣壓力表不能用于氮氣的原因是因為氬氣和氮氣的性質不同。氬氣和氮氣在分子結構、密度和化學性質上都存在差異。氬氣是一種稀有氣體，分子結構較大，密度較高。而氮氣是空氣中最主要的成分之一，分子結構較小，密度較低。

由于氬氣和氮氣的性質不同，氬氣壓力表的設計和標定是針對氬氣的特性進行的。氬氣壓力表的刻度和標定是根據氬氣的密度和壓力范圍來確定的。如果將氬氣壓力表用于測量氮氣，由于氮氣的密度較低，壓力表會顯示錯誤的數值，無法準確測量氮氣的壓力。

因此，為了確保準確測量氮氣的壓力，應該使用專門設計和標定用于氮氣的壓力表。這樣可以保證測量結果的準確性，并避免因使用錯誤的壓力表而導致的安全問題或誤判。