壁掛爐壓力表卸下來需要以下工具：

1. 扳手：用于拆卸壓力表連接管道的螺母。

2. 手套：保護雙手，防止受到燙傷。

3. 螺絲刀：用于拆卸固定壓力表的螺絲。

4. 拉桿：用于拆卸安裝在壁掛爐上的壓力表。

在拆卸之前，需要關閉壁掛爐的電源和燃氣閥門，等待爐體降溫后再進行操作。使用工具時需要小心謹慎，避免損壞壁掛爐和壓力表。